Болоньезе

Рубленая говядина, перец болгарский, лук репчатый, сельдерей, базилик, помидоры пелати, сыр пармезан

С хамоном

Хамон, сливки, вино белое, пармиджано-реджано, пекорино романо, вяленые помидоры

С морепродуктами

Тигровые кревети, мидии, анчоусы, кальмары, осьминоги, чеснок, помидоры пелати, сыр пармезан